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lunedì 26 novembre 2012

Il mio primo piatto di pastasciutta!

Verso la fine della scorsa settimana ho notato che il Castorino ha iniziato ad avanzarmi la pappa, quella a base di brodo vegetale, passato di verdura, farine di vario tipo e carne, pesce e formaggio o solo verdure in maniera alternata, che ormai mangia da quasi due mesi.
Non so il motivo per cui ha iniziato ad avanzarla, l'ha sempre divorata!!
Probabilmente o è colpa della tosse che ha in questi giorni e magari non gli permette di deglutire bene o forse, ho pensato, si è annoiato del solito pastone!Così, chiedendo consiglio alla pediatra e vedendo che il Piccolo riesce a mangiare la pastina micro, ho pensato di preparargli la pasta al sugo!
L'ho preparata davvero in due minuti: dopo aver sbucciato un bel pomodoro fresco maturo e dopo aver tolto i semi, l'ho saltato un pochino in padella con un goccio d'olio e successivamente l'ho frullato mentre i due cucchiai di pastina cuocevano!Ho unito pastina e pomodoro e ho aggiunto una generosa spolverata di parmigiano. Bhè l'ha divorata!!
Così ho pensato di cambiare un pò il modo di dargli da mangiare e adesso penso proprio di utilizzare sempre meno le farine, perchè credo siano quelle ad iniziare a stufarlo!Vediamo come va!
E oggi è iniziata la prima settimana di Nido in "autonomia" ci risentiamo nei prossimi giorni!!

mercoledì 21 novembre 2012

Prima pappa al nido!

Oggi io e Castorino siamo arrivati al nido verso le dieci, come al solito mi sono soffermata dieci minuti nella zona tappetone con lui e l'educatrice per scambiarci le "consegne": come ha passato la notte, come sta...e poi, dopo averlo salutato, sono proprio uscita dalla struttura e sono rientrata alle undici e venti per la pappa.
Oggi sono stata presente anche io a questo momento importante e devo dire che ero molto curiosa di vivere questa esperienza perchè ero curiosa e un pò perplessa: come fanno due educatrici a gestire tutti i bambini dato che alcuni, come il mio ad esempio, sono molto piccoli e devono essere imboccati?
Beh, devo dire che le mie perplessità sono svanite...Le educatrici della stanza Piccoli sono due, ma durante la pappa viene in aiuto anche la coordinatrice e si "dividono" i bimbi: quelli piccolini come Castorino vengono imboccati da una educatrice, anche se davanti a loro viene messo un piattino con un pò di pappa, e quelli un pochino più grandi, che magari già camminano e hanno già i dentini, sono aiutati dall'altra educatrice e dalla coordinatrice, però hanno la loro autonomia. Il cibo, infatti, viene tagliato a pezzettini e loro mangiano da soli con le manine ed alcuni anche già con il cucchiaino. 
Castorino era eccitatissimo!Guardava i suoi amichetti seduti vicino a lui, si è impiastricciato di pastina e passato di verdura fino a dentro le orecchie ed era proprio felice!
E' stato bello anche vedere come si comportano tutti i bimbi durante questo momento: sono tutti li seduti sulla loro seggiolina e aspettano senza piangere o fare scene, non ho visto nessuno alzarsi dal proprio posto e seguono tutto quello che dicono le educatrici!E' stato emozionante!Sono proprio contenta e devo dire che la struttura è davvero ottima!
E domani la prima nanna pomeridiana al nido!

martedì 16 ottobre 2012

Pappa Serale

Ultimi aggiornamento sulle pappe!!!
Ormai lo svezzamento del Castorino è completato!
Ieri sera abbiamo introdotto la pappa della sera, togliendo così la poppata di latte.
Gli ho preparato un buon brodo con carota, patata, broccolo ho aggiunto due cucchiai di passato delle stesse verdure e ho aggiunto 40 grammi di ricotta di latte di capra, un cucchiaino d'olio, del parmigiano e qualche cucchiaio di farina di orzo che ho preparato io in casa.
Avevo qualche timore, credevo che, come la prima volta, avanzasse qualcosa e mi richiedesse il latte, in realtà...cosa volete che vi dica?Mio figlio è una discarica!!!Si è mangiato tutto quanto con un entusiasmo incredibile!E mi ha fatto felice, come sempre negli ultimi tempi!E' proprio un bravo bambino!

sabato 22 settembre 2012

Viva la pa-pa-pap-pa!!!

E come vi avevo preannunciato qualche ora fa abbiamo provato la prima pappa!
Ho preparato al Castorino il brodo vegetale con zucchina,carota,patata e finocchio e mentre il brodo andava ho fatto cuocere a vapore una fettina di tacchino,tutto con il Bimby,ovvio!=)
Ho filtrato il brodo e ne ho tenuto una parte, il rimanente l'ho frullato con le verdure cotte e si è formato un passato di verdure. Quindi ho frullato insieme il brodo filtrato,due cucchiai di passato di verdura,tre cucchiai di farina di mais e tapioca, un cucchiaino di olio evo,un pochino di parmigiano e la fettina di tacchino.
Il Castorino ha partecipato al momento pappa:aveva a disposizione un cucchiaino ed un piattino,che è volato presto per terra!Ha fatto delle facce stranissime dopo il primo cucchiaino, ma poi sembrava gradire anche se, verso la fine, ha iniziato a "tirare il collo" e a non aprire più la bocca!
Ha avanzato due cucchiai abbondanti e non ho insistito!Ma sono rimasta contenta lo stesso!Mi piace questa fase,mi sto davvero divertendo!!
Dopo poco, però, ha iniziato a piangere e quindi gli ho dato 120 ml di latte e si è tranquillizzato...magari domani non lo cercherà più!